严颂心第一次切整鸡,准确地说是第一次剁整鸡,因为不知道该如何下手,剁得毫无章法,等她勉勉强强把整鸡分解为鸡块,那块案板及周围到处都是飞溅的肉末,现场可以用“惨烈”来形容。
李师傅见惯不怪的样子,指点着散落的肉末,“一会儿抽空把这里都清理一下。”
“好。”严颂心抿着嘴,把鸡块先收好,“李师傅,这个菜怎么做?”
李师傅指了指灶台边上挂着的点菜单,“上面写着呢!”
明明有师傅却还要阅读食谱这件事……严颂心露出一个微笑,认怂。
好在上面把步骤和调味品用量都写的十分清楚,严颂心一步步照做下来也不是很难。
没一会儿,整个厨房里便全是香味儿。
这里的栗子鸡是放在小砂锅里炖出来的,上菜的时候也是直接按砂锅算分量,严颂心时不时就会揭开锅盖看一眼里
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